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中石化易捷下的这盘棋,稳了?

来源:潞王资讯时间:2019-10-28 16:27:20 点击:3088次

最近,咖啡又着火了。乐凯和星巴克仍处于热战中,低调的中石化易捷也高调宣布进入咖啡市场。

9月3日,中石化易捷发布了全新品牌“易捷咖啡”。第一家商店位于苏州。中石化加油站咖啡正式上市,采用“送店消费”的新零售模式。目前,易捷咖啡创造了三个定位不同的系列产品,即92#(黑白咖啡)、95#(时尚特色饮料)和98#(精品系列),与中石化加油站的场景相兼容。

背靠大树享受凉爽。当其他便利店在选址和租金上苦苦挣扎时,易捷便利店甚至更好。生来就有“金钥匙”的易捷便利店,拥有中石化旗下的27,000家门店和30,000家加油站。根据这个比例,易捷的咖啡酱是全国第一个。

然而,这条路真的很容易吗?

石油巨头进入咖啡市场

众所周知,咖啡饮料行业一直竞争激烈,想要分一杯羹。

据了解,Xi茶和奈雪茶已经推出咖啡产品。农夫山泉也宣布进入咖啡产业。后来,可口可乐、维他奶等不属于咖啡饮料领域的饮料公司也宣布进入咖啡行业。

此外,新富咖啡瑞星咖啡发展迅速,传统咖啡巨头雀巢和星巴克也频频出手。

例如,瑞星咖啡最近宣布,福恩茶将在其旗下作为独立品牌运营。这将使消费者有一个好的咖啡口味,迅速抓住用户的头脑,并成功创建一个属于中国的国家咖啡品牌。星巴克也忽略了自身大型单一店铺的限制,开启了快速开放模式。就连咖啡也试图从经销商那里得到一个问题。

目前,乳制品企业伊利也在跨境推出“牛奶咖啡”。圣瑞西咖啡想分享“咖啡”蛋糕。

中石化也有望看到蓬勃发展的中国咖啡市场,并加入其中发展自己的咖啡品牌。研究数据显示,国内咖啡市场正处于快速发展阶段,消费群体也在快速增长。目前,中国咖啡消费年增长率约为15%,预计2020年中国咖啡市场销售额将达到3000亿元。

业内人士认为,随着许多巨头逐渐扩大咖啡市场的规模,新兴和传统咖啡领域即将进入新一轮的快速战斗。一杯咖啡生意,国内外咖啡市场都烟雾弥漫,市场非常热闹。

咖啡真的比油好吗?

一杯咖啡饮料,变成各种形状,已经成为年轻人最喜欢的饮料之一,显示出高销售额和高利润的趋势。

目前,易捷加油站现场的咖啡不仅仅是经典类别,如黑白咖啡、香草拿铁、经典可可等。,还有其他饮料,如罗汉普洱茶、苹果泡水、凉茶等。线上总共有15种饮料。总价格在12元到28元之间,相对来说比较接近人们。

除了蒸汽朋克色油品的名称之外,易捷自有的“西藏卓玛泉天然冰川饮用水”和“甘肃天水华牛苹果”体现了“苹果冰提取咖啡”,销售茶饮料和碳酸饮料,以满足不同消费者的需求。它们也是易捷咖啡的另一个新卖点。

除了在商店消费,消费者还可以通过易捷咖啡小程序下订单,并支持2公里内的配送。

据了解,这一次,中石化易捷公司选择的合作伙伴是互联网咖啡类“莲咖啡”的创始人。公共数据显示,近年来,即使是咖啡也保持了超过40种新产品的R&D年平均速度,并在在线营销方面具有优势。

著名主持人戴军,作为天使投资人,几年前投资了“莲咖啡”。现在中石化正与“莲咖啡”携手合作。戴军的公众形象实际上增加了“易捷咖啡”的影响力。

事实上,长期以来已经证明在加油站卖咖啡可以赚钱。公共数据显示,美国加油站平均64%的收入来自便利店。在欧洲,这个数字是35%-40%。据官方媒体报道,国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团首选的便利店每年可以卖出2.5亿杯咖啡。壳牌集团执行副总裁兼零售总裁柯一凡表示:“咖啡的利润率远高于石油。”。中石油昆仑酒店发展了自己的连锁咖啡品牌——酒店咖啡。跨国石油公司英国石油公司也在中国推出了自己的咖啡品牌“野豆”。

年收入数百亿美元的石油公司竞相锁定咖啡业务,这与中国近年来不断扩大的咖啡市场空间和快速增长有关。“石油”咖啡的最大优势是便利店的庞大网络和石油公司拥有的良好区位优势,这大大减轻了租金成本带来的压力,从而进一步优化了产品的原材料,降低了产品的价格。

尽管中国的非石油收入所占比例很低,但仍有巨大的增长空间。毕竟,瑞星和星巴克没有加油站多。

非石油企业的“消费之春”

你为什么选择咖啡生意?中石化表示,中国快速增长的咖啡市场让易捷看到了新的业务增长点。作为中石化在易捷新的非石油零售业务的新切入点,易捷咖啡符合中石化创建“人、车、生活”新零售生态系统的愿景,使加油站不仅仅是加油站。

从理论上讲,这种创新方式是一个很好的选择。毕竟,咖啡的利润还是可以接受的。此外,易捷凭借其有利的地理和气候条件,让消费者接受只是时间问题。然而,证明星巴克是否能走得比星巴克更远也需要时间。毕竟,星巴克不仅卖咖啡,也卖自己的文化。

作为一个“半体面”的品牌,一位石油产品从业者在接受采访时说,便利店最根本的问题在于人。虽然易捷似乎有一系列优势,如地理位置和供应链,石化内部环境要求控制劳动力成本。一个小加油站有2-3个人,一个大加油站最多只有8-9个人。销售人员都是加油站的兼职员工。忙的时候,没有人照看便利商店。展示、计数、检查和更新都需要合适的店员和区域经理来处理和管理。

网上官方媒体称,易捷咖啡网上入口的购买率仍然可观,但很少有人真正在网下喝咖啡。这主要与当前的消费习惯和消费情景有关。

然而,从现代人的消费能力来看,目前我国高速公路服务区基本上已经经历了转型升级,消费方在产业方面不断创新升级。

在加油站卖咖啡和在街上的便利店卖咖啡还是有区别的。例如,在楼下买咖啡不同于在加油时买咖啡。就街头便利店而言,“便利店咖啡”和“便利店餐饮”已经是成熟的组合。对于中石化来说,凭借高速公路和国道上便利店的优势,完全有可能加入这一新的消费领域。对于长途汽车司机和游客来说,无疑是一个休息站,会拒绝吗?

苏州的易捷咖啡专卖店仍处于探索阶段。在运营过程中,易捷咖啡将继续调整自己的产品、价格等。因此,目前还没有明确的规模扩张计划。然而,可以肯定的是,中石化非常同情咖啡品牌的培育,并且有很大的市场想象空间。未来,易捷咖啡模型还可以考虑添加其他消费场景。一旦它通过,它也将加速市场扩张。

出发地:喂食

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